Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tofu aubergine au soja vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tofu aubergine au soja tue seul besion 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tofu aubergine au soja :
- Vous avez besoin 2 grains d'ail
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 100 g tofu nature
- Utilisation 4 càs de soja
- Vous devez vous préparer 1 càc de coriandre moulu
- Fournir 2 càs d'huile d'olive
- Préparer 1 peu d'eau (1/2 verre en tout à peu près)
Le coagulant choisi influence légèrement la saveur du tofu obtenu. Le soja est une légumineuse de la même famille botanique que le petit-pois, l'arachide, le lupin ou les lentilles. C'est un allergène à déclaration obligatoire (ADO) et les produits qui le contiennent, préemballés ou non (loi), doivent l'indiquer en gras sur la liste des ingrédients. The Japanese aubergines used in the dish are longer and thinner than the ones we usually use.
Tofu aubergine au soja instructions :
- Couper en petits morceaux l'ail et le faire revenir avec l'huile d'olive.
- Quand l'ail commence à légèrement brunir, ajouter la coriandre moulue. Bien remuer.
- Ajouter l'oignon préalablement coupé en petits morceaux.
- Remuer toujours puis déglacer avec la sauce soja.
- Ajouter l'aubergine coupé en petits morceaux.
- Ajouter un peu d'eau et bien mélanger de manière à ce que les morceaux d'aubergines soient tous imbibés. Couvrir. Remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau si besoin. Ça ne doit pas accrocher.
- Quand l'aubergine est presque cuite, ajouter le tofu préalablement coupé en cubes. Ajouter un peu d'eau et de sauce soja (1cac devrait suffire)
- Salez, poivrez. Remuer régulièrement pour que le tofu grille un peu et soit imbibé du mélange.
- Servir avec un bon riz thaï.
The Hairy Bikers got their inspiration for this dish from the Buddhist vegetarian cookery of Japan. It's a celebration of Kyoto's tofu culture. El tofu es un alimento elaborado a partir de la soja, muy rico en proteína vegetal y bajo en grasas. Su aspecto es parecido al del queso fresco y en muchos lugares se lo conoce como queso de soja. No obstante, en ningún caso deberíamos consumir este alimento crudo.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tofu aubergine au soja, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tofu aubergine au soja recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
