La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Lasagnes Saumon Poireaux , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir lasagnes saumon poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes saumon poireaux :
- Utilisation 1 Paquet de pâte à lasagne
- Utilisation 1 kg200 de Filet de Saumon
- Utilisation 3 kg Poireaux
- Préparer 2 L Bouillon de volaille
- Préparer 4 C.a.S de Farine
- Vous devez vous préparer 60 gr Beurre
- Utilisation 250 gr Parmesan
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Coupez votre pavé de saumon en petits cubes. Ajoutez par dessus quelques feuilles de lasagnes, puis la moitié de la poêlée de poireaux et râpez du parmesan sur le dessus. Dans votre plat à lasagne préalablement beurré, disposez: une couche de pâtes, saupoudrez de parmesan, une couche de béchamel, une couche de saumon émietté, une de fondant de poireaux, puis une nouvelle couche de pâtes et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Dans un plat à lasagnes,déposer une couche de sauce,une couche de poireaux,une couche de saumonet une couche pâte à lasagne.
Lasagnes Saumon Poireaux pas à pas :
- Couper les poireaux et les mettres à revenir avec un peu de beurre. Saler poivrer.
- Pendant que les poireaux cuisent, couper le saumon en tranches ou en cubes assez fins. Ne pas le cuire ! Réserver.
- Monter une béchamel en remplaçant le lait par le bouillon de volaille. Saler poivrer.
- Prendre un plat assez grand. Beurrer et déposer une 1ère couche de béchamel.
- Mettre un étage de pâte à lasagnes, puis les poireaux, puis le saumon, ensuite la béchamel et du parmesan.
- Renouveler l'étape n°5
- Mettre de nouveau un étage de pâte et finir en couvrant de béchamel et de parmesan.
- Laisser cuire 45min.
Terminer à la dernière couche en faisant le contraire. Mettre directement sur les pâtes,les poireaux,le saumon puis la sauce allégée et par dessus du gruyère allégé. Disposer de la fondue de poireaux et le saumon, étaler un peu de béchamel, ajouter le chèvre, puis disposer de nouveau une couche de pâte à lasagne. Renouveler l'opération jusqu'en haut du plat (terminer par le fromage afin de gratiner le tout au four). Monter les lasagnes en alternant les couches de saumon, les plaques de lasagnes et la fondue de poireaux.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes Saumon Poireaux recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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