Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pavlova kiwi banane mangue passion est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir pavlova kiwi banane mangue passion en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavlova kiwi banane mangue passion :
- Fournir 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Préparer 300 g crème fraîche
- Préparer 30 g sucre de canne
- Utilisation 1 banane
- Préparer 2 kiwis
- Fournir 2 fruits de la passion
- Fournir 1/2 mangues
- Fournir 2-3 cuillères de cassis groseilles
- Fournir 1 filet de jus de citron
Battez les blancs à petite vitesse puis augmentez dès que le mélange mousse. Quand les blancs commencent à prendre, ajoutez le sucre petit à petit. La meringue doit être lisse, brillante et ne pas couler. Ajoutez le sucre glace tamisé et incorporez-le à… Pavlova Mangue Kiwi Voici l'histoire de ce dessert.
Pavlova kiwi banane mangue passion pas à pas :
- La meringue - Préchauffer votre four à 220 ° - Monter vos blancs en neige puis ajouter le sucre en 3 ou 4 fois pour les serrer et obtenir une meringue. - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, j’ai fait comme des nids en fait avec un rebord pour mettre plus de crème :p.
- Je me suis servie d’une douille (faire le fond assez épais car ça sèche à la cuisson et ça risque de faire des trous). - Baissez le four à 130 ° et enfourner les meringues 50 min, puis laissez dans le four éteint encore 1 h.
- La Garniture …. - Épluchez tous vos fruits et coupez-les en tranches, sauf les fruits de la passion, et arrosez la banane d’un peu de citron. - Si vous utilisez des fruits surgelés (oui oui vous avez le droit), mettez-les dans un plat afin qu’ils dégèlent plus vite en les plaçant bien étalés. - Fouettez la crème fraîche avec le sucre jusqu’à ce qu’elle épaississe bien. - Sortir la meringue du four puis la mettre sur un plat.
- Déposer délicatement la crème sur la meringue en l’étalant doucement puis placer au frais également. - Laissez le tout au frais au moins 2h puis vous dresserez au dernier moment en décorant avec vos rondelles de fruits et en pressant les fruits de la passion sur le dessus. - A la toute dernière minute j’ai saupoudré de sucre coloré.
Vous savez que les artistes, enfin les artistes féminines, ont souvent inspiré les grands chefs. Par exemple, il y a l'histoire des pêches melba créées par Escoffier en l'honneur de la cantatrice australienne Nelly Melba. recette Pavlova exotique à la mangue, kiwi, citron vert & fruits de la passion. Juste avant de servir, coupez les fruits de la passion en deux, videz-les à l'aide d'une petite cuillère et répartissez jus et chair sur chaque Pavlova.. Mangue, ananas, fruits de la passion, kiwi, banane… faites votre choix Citron vert. Pour réaliser un pavlova aux fruits exotiques commencez par choisir vos fruits exotiques préférés.
Prenez ces Pavlova kiwi banane mangue passion idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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