Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
- Utilisation 1 grande aubergine
- Vous avez besoin 100 gr champignons de Paris
- Vous avez besoin 70 gr sauce ricotta parmesan
- Utilisation 80 viande hachée végétale
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 20 gr emmental râpé
Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l'œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin. Recouvrir de mozzarelle et poudrer de parmesan.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal instructions :
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
Mélangez la tomate concassée avec l'ail, le basilic, du sel et du poivre. Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches d'aubergines et de tomate. Ajoutez le haché végétal, les tomates concassées, le concentré de tomate, le poivre, le parmesan, les herbes de Provence et mélangez. A l'aide d'une cuillère à soupe décollez délicatement la chair des aubergines sans abîmer leur peau. Ajoutez la chair à la farce, mélangez.
Prenez ces idées de recettes Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
