La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ananas rôti meringué , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir ananas rôti meringué en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ananas rôti meringué :
- Vous avez besoin 2 ananas Victoria
- Fournir 5 cl rhum
- Préparer 1 c. à soupe cannelle en poudre
- Préparer 2 blancs d’œuf
- Fournir 75 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
Dans une poele en pierre ou une poele normale beurrée, faire revenir l'ananas en tranches dans un petit bouchon de rhum et un peu de sucre de cannes. Enregistrer Un petit dessert facile à faire, qui plait beaucoup à la maison, si vous voulez vous pouvez parsemer votre ananas de feuilles de thym citron ou de verveine si vous en avez, c'est délicieux.. Avec un couteau enlever la partie de l'axe central.; Évider et couper la chair en cubes. Mettre dans un saladier au frais.
Ananas rôti meringué pas à pas :
- Coupez le toupet de chaque ananas, puis évidez les fruits en prenant soin de ne pas percer la coque : découpez le tour avec un couteau, puis ôtez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. Découpez la chair en dés puis mettez la dans une casserole avec le rhum et la cannelle. Faites compoter une dizaine de minutes puis laissez refroidir
- Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre glace et laissez tourner jusqu'à obtenir une meringue bien brillante et le bec d'oiseau. Pochez la meringue.
- Déposer les morceaux d'ananas dans les coques, puis recouvrez de meringue. A l'aide d'un chalumeau de table faites dorer la meringue.
Réserver les deux parties de l'ananas évidé. Peler avec les doigts les litchis. Un dessert simple, succulent et rapide à faire, ananas rôti. Versez la Maïzena tout en continuant de mélangez. Ajoutez les ananas mixés St-Mamet, le jus d'ananas et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ananas rôti meringué, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Ananas rôti meringué recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
