La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Biscuits cuillère , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir biscuits cuillère en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de biscuits cuillère :
- Vous avez besoin 120 g blanc d'oeuf (4 oeufs)
- Vous avez besoin 80 g jaune d'oeuf (4 oeufs)
- Utilisation 100 g sucre
- Utilisation 100 g farine
- Vous avez besoin Sucre glace à votre convenance
The shortbread biscuit is kneaded quickly, which makes it crumbly. It is never truly a feast if there aren't any crumbs on the dining table. De nombreuses recettes de biscuits à la cuillère se partagent les faveurs des pâtissiers, des cuisiniers et des passionnés. Pour ma part j'emploie celle-ci avec une grande satisfaction.
Biscuits cuillère pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 °C
- Clariffiez les oeufs (séparer les blancs des jaunes). Monter les blancs en neige à l'aide du robot ou du batteur. Quand ils commencent à mousser versez le sucre en 3 fois tout en continuant de battre les oeufs jusqu'à ce que cela vous fasse une meringue.
- Une fois vos blancs d'oeufs montés en meringue incorporez délicatement les jaunes à l'aide d'une maryse souple.
- Versez la farine tamisé en 3 fois et l'incorporer à l'aide de la maryse souple tout en évitant les grumeaux.
- Mettre dans une poche à douille et dresser sur une plaque de cuisson que vous aurez préalablement recouvert de papier cuisson, ou directement sur un tapis de cuisson sans oublier de saupoudrer de sucre glace.
- Enfournez 8 à 10 min à 180°C.
- Avec ce biscuit cuillère vous pouvez réaliser des tiramisu, charlottes, entremets… ou juste pour une pause café bien mérité. - - Dégustez, partagez et régalez-vous !!.
Le biscuit cuiller est idéal pour chemiser les moules des charlottes et bavarois. Faîtes bien attention à ne pas casser la préparation au risque de ne pas voir monter les biscuits. Saupoudrer de sucre glace, attendez quelques instants et saupoudrez à nouveau. In China: shǒuzhǐ bǐnggān (手指饼干, "finger biscuits") In Colombia: lenguas ("tongues", after their form) In Cuba: bizcocho; In the Czech Republic: dlouhé piškoty ("long sponge biscuits") or cukrářské piškoty ("confectioner's biscuits") In France: boudoirs or biscuits à la cuillère ("spoon cookies/biscuits") or biscuits champagne Who doesn't love a biscuit? Whether it's milk and cookies or a chocolate digestive with your cup of coffee, there's a biscuit to suit every taste out there.
Prenez ces concepts de recettes Biscuits cuillère et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Biscuits cuillère recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
