Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal est peut-être parfaite pour vous.
À faire aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
- Préparer 1 grande aubergine
- Vous avez besoin 100 gr champignons de Paris
- Préparer 70 gr sauce ricotta parmesan
- Fournir 80 viande hachée végétale
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation 20 gr emmental râpé
Posez dessus les rondelles d'aubergines et recouvrez avec les rondelles de pommes de terre. Versez le vin blanc et couvrez la cocotte. Quand les aubergines ont rendu leur eau, rincez-les rapidement et essuyez-les. Hachez les oignons, l'ail et les échalotes, faites-les fondre dans une poêle avec les champignons et la chair retirée des aubergines.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal instructions :
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
Mélangez la tomate concassée avec l'ail, le basilic, du sel et du poivre. Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches d'aubergines et de tomate. Crédit photo : Sojade - Ona Maiocco Mélanger dans un saladier le Haché végétal Sojade avec l'oignon et le persil haché. Battre dans un autre saladier les œufs en omelette puis les ajouter au Haché Végétal. Former de petites boulettes avec une cuillère à café avant de les rouler dans la chapelure et la farine.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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