Entremet végétalien poire-chocolat
Entremet végétalien poire-chocolat

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Entremet végétalien poire-chocolat est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À faire entremet végétalien poire-chocolat tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de entremet végétalien poire-chocolat :
  1. Fournir Pour l'entremet
  2. Vous avez besoin 200 g chocolat noir à 70%
  3. Vous avez besoin 200 g tofu soyeux
  4. Vous devez vous préparer 3 poires
  5. Vous avez besoin 2 bananes
  6. Fournir 20 cl lait végétal
  7. Utilisation 3 CAC d'agar-agar en poudre
  8. Préparer Pour le sirop
  9. Vous devez vous préparer 50 cl d'eau
  10. Vous devez vous préparer 180 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
  11. Vous avez besoin 1 gousse vanille
  12. Vous devez vous préparer Pour la décoration
  13. Utilisation des tranches de poires
  14. Vous devez vous préparer du cacao en poudre

D'ailleurs, je ne suis pas très douée ou très patiente en ce qui concerne la confection de ces fameuses. Il n'y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au moment des fêtes. D'ailleurs, je ne suis pas très douée ou très patiente en ce qui concerne la confection de ces fameuses bûches, alors si vous êtes comme. Lire la suite Entremet poire chocolat.

Entremet végétalien poire-chocolat instructions :
  1. Portez à ébulition l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. - Epluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en fines tranches. - Faites les cuires 5 à 10 minutes dans le sirop. Egouttez-les et réservez. - Faites fondre le chocolat au bain marie.
  2. Faites chauffer le lait végétal avec l'agar-agar et portez à ébulition 1 minute. - Dans le bol de votre blender, mixez le chocolat fondu, les bananes, le tofu soyeux égoutté. - Ajoutez le mélange agar-agar/lait végétal à la préparation au chocolat et mélangez bien (vous pouvez donner un coup de mixer). - Dans un moule chemisé de film alimentaire (ou un moule à entremet, comme le mien) versez les tranches de poires dans le fond.
  3. Versez le mélange au chocolat dessus. - Tapez le moule pour chasser les bulles d'air et permettre au chocolat de se glisser entre les poires. - Placez au réfrigérateur pour 2 à 3 heures. - Retrounez sur un plat de service et décorez de tranches de poire et de cacao en poudre.

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