Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire salade de truite fumée et st jacques poêlée sur toast grillé en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de truite fumée et st jacques poêlée sur toast grillé :
- Vous avez besoin salade de jeunes pousses
- Fournir paquet de chutes de truite ou saumon fumé
- Utilisation noix de St Jacques fraîches
- Vous devez vous préparer tranches de pain grillé
- Préparer Huile de noisette (ou autre)
- Fournir Vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation citron caviar (optionnel)
Salez, poivrez et ajoutez le citron. Ajoutez les câpres et l'oignon rouge. Hachez grossièrement la truite fumée, hachez finement le poireau et. Sous le nom de truite se cachent plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés, notamment la truite fario ou truite de rivière et la truite arc-en-ciel.
Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé pas à pas :
- Laver et essorer la salade et la répartir dans les ramequins de présentation. Répartir les chutes de truite fumée. Réserver au frais. Faire la vinaigrette avec l'huile de noisette et le vinaigre de cidre et du poivre blanc et réserver.
- Au dernier moment faire griller les tranches de pain, pour qu'elles soient chaudes, et faire chauffer la poêle avec un peu d'huile pour faire dorer les noix de St Jacques. Ne pas les toucher lorsqu'elles sont dans la poêle pour qu'elles dorent bien et les laisser 3 à 4 minutes. Les retourner et éteindre le feu.
- Mettre le pain grillé sur la salade assaisonnée, y déposer la St Jacques dorée et émietter du citron caviar sur la noix.
- Servir immédiatement et déguster sans tarder.
La truite est un poisson carnivore vivant dans les torrents, lacs et rivières. Aujourd'hui les truites commercialisées sont issues d'élevages. Ingrédients: truite fumée,raifort,oignon,pain de mie grillées. Disposer sur un plat les tranches de truite fumée. Détailler en fines lamelles l'oignon et le mettre dans un ramequin.
Maintenant que vous avez lu la recette de Salade de truite fumée et St Jacques poêlée sur toast grillé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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